
Vad innebär 30 dagars kostutmaningen?
Hur går det till.
Ps. Nästa utmaning startar 30/1-21 Ds.
​
Vi utesluter (minskar) socker och gluten., så inget bröd, pasta, ris etc .
​
Vi äter nyttiga Omega 3 fetter, som tex olivolja, avocado, kokosmjölk, grädde , grekisk yoghurt, kött, kyckling, ägg, grönt och lite frukt. Vi är försiktiga med kolhydrater och vi äter rätt sorts kolhydrater. Du väljer hur strikt keto du vill gå, i grunden är kosten lågkolhydrat.

Hej,
Jag heter Maggie
Är utbildad beteendevetare med ett intresse för kost- och idrott.
2013 upptäcktes det att jag har en autoimmun sjukdom - underproduktion i sköldkörteln - Hashimotos, i folkmun säger man ofta struma. Detta hade jag troligtvis haft under flera år. Sjukdomen är underskattat men numer, man läser ofta numer om den i media.
En dag sa kroppen stopp och jag fick medicin för detta. Trots att mina värden enligt sjukvården var bra, så fick jag med åren en del underliga krämpor, ont i kroppen, lederna. Gick från ha varit väldig rörlig till stel. Gick upp i vikt som det var svårt att få bukt på och jag fick konstiga svullnader på kroppen som ibland bara försvann.
​
Jag har nog provat dem flesta kostmetoderna och numer nästan smärtfri. Detta beror inte på någon ny medicin eller dylikt utan allt vände när jag började äta antiinflammatorisk kost.
Lite om mig
Vad Du kan förvänta dig under 4 veckor.
01
Vecka 1
Dag 1-4 byts sockret ut, dag,minus 1-2 kg.
02
Vecka 2
Kroppen har anpassat sig, minus 1
03
Vecka 3
Vikten hamnar lite i platå
04
Vecka 4
Nu är kroppen inställd på den nya kosten.